Saturday, July 7, 2012

Trùng Huyết

Tầm Vóc Lớn Lao của Trùng Huyết

Kenny Troiano
Sư Vương Phỏng Dịch

" Khi chúng ta nghe nói nhiều đến sư, suy dòng gây ra bởi trùng huyết, thì một sự thật không còn nghi ngờ gì là những giòng gà tốt nhâ't bên Anh Quốc được tạo ra theo một hệ thống cận huyết. Họ ít khi nào pha giống ra ngoài. Tôi biết trường hợp của một người có một số gà rất khá; ra trường thấy một con gà đá bắt mắt mua đem về pha vào với mấy con mái nhà. Kết quả cho ra mấy con gà con thua xa cả bố lẫn mẹ; gần như vô dụng" Herbert Atkinson.

 Nếu tôi hỏi bạn nghĩ gì về trùng huyết ? Điều gì nảy ra trong đầu trước tiên? Nhỏ con, lùn, bở, nhát? Đây những điều khủng hoảng của cận huyết, người ta bị thuyết phục đó là kết quả của  trùng huyết suy nhược. Sau khi nói chuyện với một số sư kê và những người tạo dòng vườn nhà, tối thấy hầu hết không hiểu cái điều họ sợ.

Tôi nói đây để cho biết là những khiếm khuyết tôi vừa nói không phải do trùng huyết sinh ra mà do lựa dở. Những người tạo dòng này đã thiếu thận trọng để sự việc sảy ra, khó cho họ hiểu được điều này. Trong đầu họ họ chẳng bao giờ muốn tạo những con gà như vậy. Tuy vậy hầu hết sự việc sảy ra không do cố , họ vô tình làm vậy. Ví dụ họ muốn tạo dòng đá hay, họ vô tình khóa thêm cái khác ví dụ dòng nhỏ con. Chẳng qua là gà nhỏ hơn chút thường thấy đá hay. Đầu tiên sự việc không thấy rõ, rồi dần dần gà hay dần rồi cũng nhỏ dần, cái máu gà nhỏ từ từ bò vô dòng gà lúc nào không hay. Một sớm mai thức giấc họ thấy gà họ cả đàn nhìn và hành động khác rồi.

 Lúc đó đầu tiên là họ tưởng vì gà họ trùng huyết lâu quá. Cứ thế trùng huyết bị mang tiếng xấu. Rồi thì họ châm máu mới hi vọng sửa máu cũ, họ làm sự việc tệ hại hơn. Con cái bây giờ thành bất thường trong tất cả những đặc tính của cả giòng và chúng chẳng còn là chúng khi xưa nữa.

 Trước khi bạn châm máu mới để tôi giải thích trùng huyết là gì và suy nhuợc trùng huyết như thế nào. Suy nhược trùng huyết sẽ làm trứng nở ít, không có mạch sống, gà con yếu, nhu nhược và phờ phạc. Nói cách khác sẽ thiếu sức khỏe và mạnh mẽ. Gà con nếu sống quá một tuần thì có thể sống nhưng thể lực lẫn thân thể sẽ không đạt đến mức.

 Nói đến loài gà, ngay cả gà đá, suy nhược trùng huyết là truyện khó sảy ra hơn bạn nghĩ. Cho loài gà rừng thủy tổ loài gà một gà trống đạp cả bầy gà mái thể tạo gà con trong đó có mẹ bà, con, cháu chắt, tiếp theo là con trai, cháu trai chắt trai tiếp tục. Sự việc như vậy sảy ra hàng ngàn năm không thay đổi, có thay đổi là do thiên nhiên và giới tính lựa chọn

Trùng huyết không nên sợ mà chỉ nên tôn trọng. Sự thật trùng huyết là dụng cụ hữu hiệu nhất để cải thiện giòng và để tạo những con gà với những cá tính và dòng máu xuất sắc nhâ't. Đó là dụng cụ tối ưu để làm lộ ra những cá tính và đặc tính hay nhất của con gà và dĩ nhiên làm lộ cả cái xấu . Sự việc đem đến sự "sửa dòng" và đem đến cả ngàn loại gà và gà đá khác nhau ngày nay. Tôi biết một số trùng huyết anh em, họ làm vậy vì trùng huyết anh em có thể đạt được điều  trong 5 năm mà sẽ tốn nhiều thì giờ hơn với những phương pháp cận huyết khác.

 Sự thật là trùng huyết đem ra cả cái xấu lẫn cái tốt của dòng gà. Đây coi như là khuyết điểm duy nhất. Vì vậy khi cản trùng huyết mình phải sửa soạn thịt, thịt hết, thịt một cách dã man Thông thường khitru`ng huyết mình có 1/3 xuất sắc, 1.3 làng nhàng, 1/3 tệ lậu. Nói tóm lại chỉ lựa vài con trong nhóm xuất sắc. Trùng huyết là lựa vài con trội để cản trùng huyết còn lại phải thịt. phải biết một điều là trùng huyết phải làm sao gà con mình giữ mỗi thế hệ sẽ tốt hơn ông cha nó, như vậy sự cải thiện và tiến bộ mới được thực hiện.

 Cản trùng huyết mới là gây giống gà. Tôi thúc giục các bạn đừng ngượng ngùng gì khi dùng cái đồ nghề giá trị, hữu hiệu  nhất trong thùng đồ nghề của các bạn.
Thoái Hóa điều Tự Nhiên của Khuyết Tật.


Kenny Troiano
Sư Vương phỏng dịch

“Điều quan trọng nhất lien quan đến việc sản xuất ra những con gà hoàn hảo trong dòng, là sự chú ý đến ngay cả những tính chất nhỏ nhất lien quan đến sự thayđổi trong dòng gà.”
W. Sketchley

Anh có một con gà trống hoặc mái, mọi điều đều hoàn hảo ngoại trừ một điểm. Ví dụ thới chập, vẹo lườn, hayđuôi soắn. Tôi cá là anh muốn dùng nó để cản. Tôi hiểu cái điều dụ dỗ đó, nhưngđó có thể là lỗi lớn nhất trong đời cản gà của anh. Để tôi giải thích.

Tất cả sự sống tạo thành bởi gen. Những gen này là cá tính, tính nòi có thể là trội hay lụt (lặn). Tính trội rõ khi cả hai bố và mẹ mang tính trội, ví dụ mòng dâu, chân trắng, tính lụt hiện khi cả bố lẫn mẹ mang tính lụt ví dụ mòng lá hay chân xanh . Tính trội cần có cảbố lẫn mẹ trội ; nhưng tính lụt hay lặn có thể núp lùm trong giòng gà của anh cho đến khi nó gặp con gà mang cùng đặc tính. Ví dụ anh có thới chập là gene lặn của thới thẳng . Không sao hết dùng thới thẳng để cản ra con không vấn đề gì, lâu lâu có con thới chập thì thịt. Tính thới chập sẽ mất dần theo thời gian.

Vấn đề bắt đầu ở chỗ này. Ngay tại giây phút anh đem con gà tật vào gà anh là anh mang máu tật vô dòng. Vì tật đa số là gene lặn nó lẩn quất trong dòng gà, anh không biết con nào mang con nào không, cho đến một lúc nào đó nếu anh không khử kịp tất cả gà trong giòng gà mang gene lặn tật. Khi hai con mang gene lặn tật gặp nhau gen trội sẽbị hủy diệt hoàn toàn, tất cả con của nó sẽ mang gene tật và bị tật. Chỉ có thểchữa được khi đem giòng khác vào. Hầu hết những tay cản gà tiêu tán dòng gà ởchỗ này.

Tôi vừa nhận điện thoại từ một người mới mua gà từ một người nuôi gà chuyên nghiệp. Anh ta thấy cả trống lẫn mái đều vẹo lườn. Anh ta nói chủ gà nói lườn vẹo vì cây đậu làm sai nên bị vẹo. Anh ta hỏi tôi, vẹo lườn là do cây đậu hay do di truyền.

Vẹo lườn là do di truyền. Cho dù sự thật là cây đậu làm con gà bị vẹo lườn (những con đậu chỗ khác không bị)nhưng vẹo lườn là dấu hiệu của xương lườn bị yếu của giòng gà. Bỏ những giòng lườn tốt cho đậu cùng dàn sẽ không bị vẹo. Lườn bị vẹo vì mang tính yếu lườn trong giòng. Lườn yếu là gene lặn, mạnh là gene trội. Điều đáng buồn nếu anh này tiếp tục breed giòng này tất cả gà con sẽ vẹo lườn.

Thuốc chữa khuyết tật hay nhất là thịt, thịt không thương sót chỉ giữ những con hoàn hảo.

Luật của tôi là : “Nếu thấy gà bị khuyết điểm là thịt, thịt liền ngay từ khoảng khắc thấy nó ”

Khác Biệt

Guồng máy để phát triển


Author Kenny Troiano
Phỏng Dịch sư vương

" Nhiều tác giả cho rằng số lượng biến đổi trong số gia cầm của chúng ta có giới hạn. Cho dù số lượng của sự thay đổi theo một chiều hướng nào đó có giới hạn hay không; đồng thời sự thay đổi nói chung theo nhiều chiều hướng thì không có giới hạn."
Charles Darwin

 Mục đích của chúng ta có phải là giữ dòng gà có sao giữ vậy hay cải thiện đem từ chút một? Nếu câu trả lời là để cải thiện, thì chúng ta cải thiện bằng cách pha máu mới vô hay cải thiện theo sự thay đổi chức năng đặc biệt trong chính dòng gà. Cải thiện thật sự là cải thiện theo sự chọn lọc những thay đổi ngoại hạng chức năng trong dòng gà , để qua những chức năng này chúng ta có thể  cải thiện nhanh chóng thành những con gà có cấu trúc, tài năng và dáng dấp.

Hàng năm tôi nhận nhiều điện thoại của bạn gà hỏi về việc cải thiện dòng gà bằng cách châm máu mới. Họ cảm thấy gà họ mỗi lúc mỗi nhỏ, mỗi lúc mỗi yếu và chất lượng cũng như kém đi. Họ đổ lỗi cho đồng huyết, cho cận huyết quá gần.  Tôi thì cho rằng vì họ lựa gà không đúng, điều này có thể thay đổi bằng cách chọn cho đúng. Lấy một ví dụ họ nói gà họ mỗi ngày mỗi lùn. Để tôi hỏi một câu, khi đàn gà sinh ra có khi nào có con cao con thấp không? Nếu có, chúng ta có quyền chọn gà thấp hay cao để thay đổi dòng gà theo muốn mà không phải thêm máu gà mới vô.

Điều này có thể áp dụng cho bất cử dòng gà nào. Ví dụ. Một người chuyên nuôi một dòng gà Mỹ nào đó và không muốn thay đổi gì hết, chỉ có điều họ thích gà mỏ ngắn hơn mỏ dài thì điều trước tiên họ làm là thịt gà mỏ dài mà không cần thêm mái gà mỏ ngắn ở đâu vô hết.. Làm vậy họ đã thêm được những gì họ muốn để thay đổi dòng gà.

Sự Biến Đổi Khác Nhau là chức năng ngoại hạng để cải thiện một dòng gà hay một giống gà nào đó. Qua những biến đổi khác nhau này chúng có thể biến đổi thành những con gà ngoại hạng. Mỗi năm tôi tìm sự Khác biệt chút đỉnh trong những bầy gà mà tôi nghĩ sẽ cải thiện dòng gà tôi để lựa ra. Tôi lựa như vậy thế hệ này qua thế hệ khác. Trong vòng vài năm tôi sẽ thấy kết quả của việc lựa chọn này. Tất cả khởi đầu bằng chút xíu. Sự cải thiện tuy nhỏ  nhưng qua thời gian sẽ thành điều kì diệu.

 Đồng nhất trong một bầy gà  là điều quan trọng, khi mà trong bầy tất cả những con gà đều có cùng hình dạng và chức năng nhưng đừng bao giờ quên nhìn kỹ vào sự khác biệt.

 Các cụ có câu:" Có khác biệt mới có lựa chọn, có lựa chọn mới có cải tiến". Khác biệt có cái xấu, cái tốt, có cái thích cái không, tùy mình theo đó chọn nuôi hay thịt.

 Khác biệt có thể đến với dòng gà qua ba cách:
Qua khác biệt lớn hay đột biến, hay nói cách khác là  tranh tài.

Qua những khác biệt nhỏ  từ những lần cản  làm rặt để cải thiện từ từ. Đây là phương pháp tối quan trọng để tạo dòng, phương pháp này gọi đúng nhất là "Trồi sụt"  giới hạn để tăng giảm những cái có sẵn trong một giòng máu.

Cách thứ ba là châm máu. Phương pháp này mau nhưng cần cảnh báo khi dùng phương pháp này để cải thiện dòng.

 Như chúng ta biết, con người kiểm soát được thay đổi dòng giống nhiều hơn tạo hóa; dù sao đi nữa mức độ thay đổi tùy theo giới hạn mà người tạo dòng cho phép, tùy theo kiến thức của người tạo dòng và tùy theo luật di truyền.

Luật của ngoại hình và chức năng
Kenny Troiano
Su vuong phỏng dịch

Mọi điều được tạo ra đều có mục đích.

“Những sự khác biệt hình dáng có tầm quan trọng nhỏ sẽ quyết định sự tồn tại của ngoại hình khi đương đầu với hoàn cảnh sống còn khó khăn.” Charles Darwin

Hãy đặt câu hỏi. Con gà có hình thể tốt quan trọng hay có nhiều khả năng quan trọng hơn. Hầu hết đều trả lời khả năng quan trọng hơn. Theo tôi cả hai có tầm quan trọng như nhau tùy thuộc theo mỗi con gà mà thành công. Nhiều con gà rất hay tuy ngoại hình, cơ thể xấu . Tôi có thể quả quyết với các bạn rằng con gà đó là con gà hay cho dù nó xấu, hay đẹp, tướng tá tốt hay xấu , không phải nó hay vì nó xấu . Bạn có muốn cản gà Mỹ mà nhìn không giống gà Mỹ? (**** cái này có) và rồi bạn sẽ nhận ra một điều những con gà hay có tật sẽ không bao giờtruyền được tài năng cho con nó . Lí do là vì có sự lien hệ giữa hình thể và tài năng. Mọi phần của con gà đều có một công việc, mỗi phần đều có mục đích. Mỗi con gà hoạtđộng quyết định việc sử dụng những phần cơ thể của chúng. Nhưng những cơ phận này quyết định cho những mức độ thành công của công việc chúng làm. Vì vậy hình thể luôn gắn liền với chức năng.

Khi đặt vấn đề hình thể tôi luôn nói câu “hình thể đến chức năng”, điều đó có nghĩa hình thể con gà phải dung đúng mức chức năng, chức năng quyết định toàn bộ cấu trúc cơ thể

Qua sự gây giống chọn lọc , người ta có thể thay đổi cấu trúc cơ thể để con gà có thể đạt được chức năng của nó. Cải thiên cấu trúc cơ thể người ta có thể cải thiện động tác và hành động của nó, điều mà khiến con gà cải thiện chung tài năng lẫn chức năng. . Kết quả là có được một con gà cân bằng được từ hình dáng đến tài năng. Trong một kế hoạch nhân giống đúng, người ta lựa chọn đặc điểm của những dòng máu cần cho sự cải thiện dòng gà để pha vào mà không chú tâm đến những khuyết điểm không quan trọng của dòng đó vì họ sẽ lựa chọn để loại ra. Bằng cách châm vào và đồng thời loại ra những máu tạp xấu, mục đích chính là để cải thiện dòng gà, người ta tạo ra được những gì rất đặc biệt của con gà.

Đây là điều rất quan trọng cần phải hiểu để cản gà. Cản gà không phải là thả hai con gà rồi chờ kết quả mà là tính kết quả trước khi thả hai con gà cho cản ; muốn cản gà có phẩm chất cao, nó đòi hỏi có kế hoạch và suy nghĩ rất nhiều và cẩn thận. Một khi kế hoạch được thi hành đúng, kết quả sẽ rất ngoạn mục. Xin nhớ, trọn gói mới ăn tiền.
Lời Mở Đầu: Sau đây là một loạt những bức thư ngỏ của ông Troiano để hướng dẫn những phương pháp nhân giống, chọn lọc và nuôi gà đá của ông Troiano trích trong bộ sách Cẩm Nang Cản Gà Và Hướng Dẫn Nuôi Gà Đá.



Sức Mạnh của sự chọn lọc
Kenny Troiano
Sư Vương phỏng dịch

" Một con vật có giá trị kém được những con người kém nuôi dưỡng; không được chọn lọc, không có giống nào rõ ràng được tạo ra. Nhưng khi nuôi dưỡng có sự chọn lọc , mọi sự đều sẽ đối khác"
Charles Darwin
Bạn có thích tạo một con gà mà bạn hằng mong muốn không? Tôi nói rằng, bạn có khảnăng làm vây. Và bạn cũng không cần phải chạy đi mua thêm con gà nào hết.

Tất cả nằm trong sự lựa chọn. Chọn lọc là vũ khí cực kỳ lợi hại, có thể dùng để cải thiện bất cứ giòng gà nào. Bằng sự lựa chọn khác nhau(những cá tính và đặc tính di truyền mình chuộng), đồng thời loại bỏ những con mà mình không thích. Chúng ta có thể tạo được con gà mà mình mơ ước
Tôiđã từng nói :" Khác biệt tạo nên sự chọn lọc; chọn lọc tạo sự cải thiện. Khi nói đến khác biệt, sáng tạo, phát triển của con gà Mỹ; với tất cả những giòng gà khác nhau, đặc tính khác nhau sẵn có thì chẳng có sự thật nào thật hơn nữa. Chúng ta những nhà tạo giòng có cái sức mạnh sáng tạo ra những điều rất làđặc biệt từ những con gà nhìn vào rất bình thường hay hủy hoại những giòng gà danh tiếng qua sự chọn lọc . Nói cách khác sức mạnh của sự phát triển nằm trong khả năng lựa chọn đúng hình thể và chức năng trong con gà
Hãy tự hỏi, Con gà liền lạc không? Con gà có khả năng không? Nó có thể gọi là gà đá Mỹ không? Và quan trọng hơn hết nó có đại diện chính chúng ta những nhà gầy giống? Dù muốn dù không con gà của chúng ta phản ánh chính chúng ta. Những sư kê khácđánh giá ta qua những con gà . Gà của anh có đại diện khả năng cản gà của anh không? Trong hầu hết mọi trường hợp, hay hay dở tùy theo sự chọn lọc gà để truyền giống.


Mong các bạn yêu thích thông tin này.
Trân trọng, Kenny Troiano
Người bạn gà và ái mộ gà đá.